من اين يستخرج المسك والعنبر
من اين يستخرج المسك والعنبر
لطالما تسائلنا من اين يستخرج المسك والعنبر، التي غالبًا ما يتم استخدامهما في العطور، لإمتلاكهم رائحة جميلة، فما هو المسك والعنبر؟ ومن أين يتم استخراجهما؟
من اين يستخرج المسك
المسك هو إفراز زيتي يخرج من جسم الغزال برائحة طيبة وقوية. يأتي الإفراز من الغدة الموجودة على الجانب السفلي من بطن الغزلان. المكون الرئيسي الذي يعطي رائحة المسك هو المركب العضوي للمسك.
بصرف النظر عن الغزال، يمكن أيضًا إنتاجه من بعض الحيوانات المختلفة (مثل الزباد). ينتج المسك من نوع من الماعز يعيش في القارة الآسيوية، وهو أكثر الأنواع وفرة والأكثر استخدامًا. المسك، الذي يتم إنتاجه صناعياً اليوم أيضاً، هو عطر معروف وقيم خاصة في منطقة الشرق الأوسط والثقافة الإسلامية.
يستخدم المسك في صناعة العطور كروح أساسية لإعطاء العطر واللون. من أجل الحصول على المسك، يتم إزالة الغدد الإفرازية من الغزلان وتجفيفها. حجم هذه الغدد لا يتجاوز حجم البيضة الكبيرة.
تم العثور على أفضل المسك في الغزلان التي تعيش في التبت. لا يتجاوز إرتفاع غزال المسك الذي يعيش في شرق ووسط آسيا 55 سم. إنه حيوان صغير. ولأنه يستخدم في صناعة العطور بدلاً من لحومه، فإنه يُطارد من أجل غدده المنتجة للمسك. أعدادهم تتناقص بسرعة. في الأساس، لا تحتاج إلى البحث عن المسك للحصول على المسك. عادة، يفرز الحيوان المسك من تلقاء نفسه. لون التفشي بني غامق لا يمكن تمييزه عن الأسود. بعد أن تتراكم وتجفف، تتم معالجتها للحصول على خلاصة المسك.
يتم الحصول على المسك، الذي يستخدم على نطاق واسع في صناعة العطور، إما من الحيوانات أو عن طريق التوليف. رائحة المسك الطبيعية قوية ومتينة. قوة الإنتشار عالية جدا.
كما يتم الحصول على المسك الطبيعي أو فيتونكين أو المسك الصيني من إفراز حيوانات المسك. بالإضافة إلى الغزال، تفرز غدد المسك من ثور المسك، والماعز المسك، وقط المسك، وفأر المسك. يتم الحصول على الكثير من المسك من سلالة من الماعز تعيش في الجبال العالية في آسيا. المكون الرئيسي الذي يعطي العطر هو المسك. يتم الحصول على أنواع مختلفة من المسك عن طريق التوليف.
من اين يستخرج العنبر
العنبر، إنه مركب عطري يستخدم غالبًا في صناعة العطور. عادة ما يكون العنبر بني داكن أو أسود اللون. بعد ملامسته للهواء أو ضوء الشمس أو مياه البحر، يصبح لونه أفتح تدريجياً ويصبح بني فاتح، مصفر. تحدث سلسلة من التفاعلات الكيميائية أثناء تغير اللون.
أثناء التفاعلات، يتم إطلاق “أمبرين”، وهو أهم المواد الموجودة في الكهرمان. هذه المادة تشكل 45-85٪ من العنبر. يتم إنشاء رائحة العنبر الفريدة من خلال الخصائص المعجزة لبنات البناء لهذه المادة. تتكون أجزاء أخرى من الكهرمان من جزيئات زيت مختلفة.
يمكن الحصول على العنبر بطريقتين:
- حوت العنبر، من خلال جمع العنبر الإفرازي من حوت العنبر الذي أطلق عليه أيضاً الحوت العملاق، والذي يمكن أن يعيش في جميع المحيطات بإستثناء المناطق القريبة من القطبين.
- التوليف الصناعي، مباشرة في المختبر أو عن طريق الخضوع لسلسلة من العمليات الكيميائية على بعض المستخلصات النباتية برائحة العنبر. نظرًا لندرة العنبر المشتق من الحيتان، فإن معظم الكهرمان المستهلك اليوم يتم إنتاجه بطرق اصطناعية وشبه اصطناعية.
يُرى حوت العنبر وهو المصنع الذي يتم فيه تصنيع العنبر الطبيعي، أحيانًا في البحر الأبيض المتوسط ، ولكنه عمومًا لا يدخل البحار شبه المفتوحة والضحلة. تُعرف هذه الحيتان باسم “حوت العنبر” لأن الغدد الموجودة في منطقة الرأس تفرز مادة دهنية وشمعية. رأسهم، الذي يبلغ ثلث حجم جسمهم، هو المكان الذي يتم فيه تخزين هذا الشمع.
لديهم فقط حوالي خمسين سنًا في فكهم السفلي. يبلغ طول الذكور من 15 إلى 20 متراً ويزن 45-55 طناً؛ يبلغ طول الإناث 11-13 متراً ووزنها 20 طناً. متوسط عمرهم سبعين سنة. يقدر عددهم اليوم بحوالي ستمائة ألف حوت.
في عام 1984، حظرت اللجنة الدولية لصيد الحيتان، صيد الحيتان التجاري تمامًا، حيث كان الصيادون يصطادون أعدادًا كبيرة من الحيتان في القرن الثامن عشر والتاسع عشر والنصف الأول من القرن العشرين.
من السمات المهمة التي تجعل هذا الحوت مختلفًا عن أنواع الحيتان الأخرى وجود مركب كيميائي عطري يسمى العنبر في إفرازه من الجهاز الهضمي. لم يتم الرد على نوع الفائدة التي يوفرها هذا المركب الكيميائي العطري للحوت. اقترح بعض الباحثين أن يتم تحفيز إفراز الكهرمان نتيجة لتهيج الجهاز الهضمي بواسطة المواد الصلبة والحادة التي يبتلعها الحوت عن غير قصد. يطرح العنبر المفرز خارج الجسم على شكل درنات أصغر من عشرين سنتيمترا. تشير التقديرات إلى أن الحوت قادر على تصنيع ما يصل إلى 300 كيلوغرام من الكهرمان في السنة.
عندما يتم فتح بطن الحيتان الميتة، يمكن الحصول على 45 كجم من الكهرمان في المتوسط. بما أن صيد الحيتان محظور اليوم، فلا يمكن الحصول على الكهرمان بقتل الحيتان؛ ومع ذلك، فإن الكهرمان الذي تسقطه الحيتان في البحر حول جزر الباهاما يتم جمعه من قبل البشر.
هناك آراء مختلفة حول تكوين الكهرمان الذي يتم الحصول عليه من حوت العنبر. يُعتقد بشدة أن هذه هي بقايا رأسيات القدم سيئة الهضم التي تشكل غذاء الأسماك المنتفخة. لأن العنبر غالبًا ما يحتوي على أجزاء من الأجزاء الظهرية من رأسيات القدم، مثل الحبار.
يتم جمع العنبر على سواحل البحار الصينية واليابانية والدول الإستوائية مثل مدغشقر والبنغال وجاوة وسومطرة. نظرًا لأنه أخف من الماء، فإنه يطفو على البحر ويتم إلقاؤه على الشاطئ.
العنبر مادة شمعية بلون الرماد تتشكل داخل بعضها البعض. تظهر بقع صفراء في الداخل. كثافته حوالي 0.9 جم/ سم. ليس لديها نقطة انصهار كاملة. الرائحة خفيفة. مذاقه عطري وحارق. لا يذوب في الماء. عند الإحتراق، تنبعث منه رائحة خاصة وتترك الكثير من الرماد.
ذكرت والدتنا عائشة (رضي الله عنها) أن نبينا (صلى الله عليه وسلم) كان يضع روائح عديمة اللون مثل المسك والعنبر. أصبح العنبر من العطور المفضلة والمستخدمة من قبل المسلمين لأنه عطر جميل استخدمه نبينا صلى الله عليه وسلم.
استخدامات العنبر
يستخدم العنبر بشكل عام في صناعة العطور، ولكنه يستخدم أيضًا في تطبيقات الطب التقليدي من وقت لآخر. كما تم إجراء دراسات مختلفة على الكهرمان وهو أحد المواد المستخدمة في ممارسات الطب الفلكلوري. خلاصة هذه الدراسات هي كما يلي:
- منع تخثر الدم، يمكن أن يؤثر العنبر، الذي يتم استشعاره من خلال المستقبلات الشمية، على الغدة النخامية في الدماغ ويسبب تغيرات في إفراز وتوازن الهرمونات المختلفة. في دراسة أجريت على حيوانات التجارب، لوحظ أن العنبر له تأثير في منع تخثر الدم.
- مرخي للعضلات الملساء، في دراسة أخرى، تم تحديد أن العنبر له تأثير مرخي للعضلات الملساء، خاصة عضلات الرحم الملساء، المأخوذة من أعضاء مختلفة من حيوانات التجارب. تثير نتائج هذا البحث الأمل في أن يكون العنبر مفيدًا في علاج بعض الأمراض.
- مقوي للقلب.
- مخفف للتقلصات.
- منبه للشهية والجهاز الهضمي.
- علاج الهستيريا والسعال الديكي.
- صناعة الحبر.
في الدول العربية، وخاصة في مكة والمدينة، تُباع “روائح العنبر” في عبوات تشبه قطع الصابون الصغيرة. كما تم استخدامه كمنشط ومضاد للتشنج في الماضي. كما أنها تستخدم كدواء اليوم. في تركيا، يستخدم العنبر بشكل عام في صنع المسابح الفاخرة.
شاهد أيضاً
وفي الختام ومن خلال موقع المقالات العربية، نكون قد تحدثنا عن من اين يستخرج المسك والعنبر، من اين يستخرج المسك، من اين يستخرج العنبر، استخدامات العنبر.
