الصحة والتغذية

اضرار خل التفاح

اضرار خل التفاح

اضرار خل التفاح

اضرار خل التفاح

 

اضرار خل التفاح، الإستخدام المفرط لخل التفاح له آثار سلبية معينة. لذلك، على الرغم من أنه منتج له فوائد، إلا أنه يجب استخدامه بإعتدال. بعض الناس غير مدركين تمامًا للآثار الجانبية المحتملة لخل التفاح الزائد. على الرغم من أن هذا المنتج يُنسب إلى الخصائص الصحية، إلا أن استخدامه بكميات وفيرة يسبب ردود فعل غير مرغوب فيها حتى أنها تشكل خطراً.

حتى الآن، لا توجد أدلة كافية على سلامة وفعالية هذا المكون الطبيعي. لذلك، على الرغم من أنه يمكن إدراجه في النظام الغذائي العادي، يوصى بتناوله بشكل معتدل ودقيق. هل أنت مهتم بمعرفة المزيد عنه؟ تابع القراءة!

 

ما هو خل التفاح؟

 

خل التفاح هو منتج عضوي يتم الحصول عليه عن طريق الجمع بين التفاح و الخميرة. خلال هذه العملية، تحول الخميرة السكريات الموجودة في التفاح إلى كحول. ثم، بإضافة البكتيريا، يتم تخمير الكحول في حمض الأسيتيك إلى تركيز 5-6٪.

يُصنف هذا الحمض على أنه “حمض ضعيف” وهذا مسؤول عن العديد من آثاره المفيدة. ومع ذلك، يحتوي المنتج أيضًا على الماء والمغذيات الدقيقة الأخرى.

 

الآثار الجانبية لخل التفاح

 

على الرغم من أنه معروف بأنه منتج صحي، إلا أن خل التفاح الزائد يؤدي إلى آثار جانبية كبيرة. لهذا السبب، يجب دائمًا أخذه بحذر، وتجنب الجرعات العالية جدًا. أيضًا، قدر الإمكان، من الأفضل تخفيفه بالماء. فما الذي يمكن أن يسببه زيادة خل التفاح؟  أضرار خل التفاح والآثار الجانبية التي يسببها:

 

  •  يبطئ إفراغ المعدة

يمكن أن يؤدي الإستهلاك الكبير لخل التفاح إلى تفاقم أعراض خزل المعدة ( تأخر إفراغ المعدة). هذا الأخير هو حالة شائعة لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 1. ويتكون من خلل في أعصاب المعدة، مما يجعل من الصعب إفراغها.

ما يحدث هو أن هذا المكون يبطئ من سرعة خروج الطعام من المعدة ودخوله إلى الجهاز الهضمي السفلي. وبالتالي، فإنه يقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم، ولكنه يبطئ أيضًا امتصاص العناصر الغذائية في مجرى الدم.

تشمل الأعراض ما يلي:

  • غثيان.
  • حرقة في المعدة.
  • انتفاخ في البطن.

 

  •  يسبب عدم الراحة في الجهاز الهضمي

عند بعض الناس، يكون خل التفاح مزعجًا ويسبب اضطرابًا في المعدة. على الرغم من وجود رابط بين حمض الأسيتيك وشعور أكبر بالشبع، إلا أن العديد من الفرضيات تشير إلى أن هذا التأثير ناتج عن عسر الهضم الذي يسببه.

 

  •  يمكن أن يسبب تآكل مينا الأسنان

يؤدي استهلاك الأطعمة والمشروبات الحمضية الزائدة إلى تدهور مينا الأسنان. على الرغم من وجود المزيد من الدراسات حول تأثيرات المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة، إلا أن هناك أيضًا أدلة على الضرر الذي يسببه حمض الأسيتيك في هذه الطبقة التي تغطي الأسنان.

التوصية العامة هي تجنب التعرض المباشر للأسنان لخل التفاح النقي غير المخفف.

 

  •  ينتج عنه حروق في الحلق

يمكن أن يؤدي استهلاك خل التفاح النقي والمفرط إلى حروق في المريء. الحمض المسبب في معظم حروق الحلق هو  حمض الأسيتيك الموجود في الخل. لهذا السبب، صنف على أنه “مادة كاوية قوية” يجب أن تبقى بعيدًا عن متناول الأطفال.

 

  •  يمكن أن يسبب حروقا في الجلد

هناك من يقول أن تطبيق خل التفاح على الجلد له فوائد معينة؛ ومع ذلك، يبدو أن تطبيقه بشكل زائد وبدون تخفيف يسبب تأثيرًا معاكسًا. يبدو أن هذه المخاطر تنخفض بعد تخفيف الخل في الماء. ومع ذلك، يوصى بإجراء اختبار صغير للمنتج قبل استخدامه على مناطق واسعة من الجلد.

 

لا ينبغي استخدام خل التفاح بكثرة. مفتاح تجنب هذه الآثار غير المرغوب فيها لخل التفاح هو تجنب الإفراط في استخدامه. حتى الآن، بكميات معتدلة، تعتبر آمنة ومفيدة لمعظم الناس.

على أي حال، فإن الأمر المثالي هو استشارة الطبيب قبل تناوله بإنتظام. يجب أن نتذكر أنه يمكن في بعض الأحيان أن يكون له تفاعلات مع الأدوية. لذلك من الأفضل تجنبه في حالة التعرض لأي علاج.

 

 

 

وفي نهاية المقال ومن خلال موقع المقالات العربية، نكون قد تحدثنا عن اضرار خل التفاح، ما هو خل التفاح؟ الآثار الجانبية لخل التفاح.

Back to top button