سلطة سيزر صحية

سلطة سيزر صحية

سلطة سيزر صحية، و هي سلطة مصنوعة من صلصة السيزر البسيطة والخبز المحمص المقرمش وجبن البارميزان الطازج تقدم مع الخس الروماني، إنها سريعة و سهلة و مفيدة و لذيذة جدًا.

مكونات سلطة السيزر الصحية

لتحضير هذه السلطة اللذيذة، ستحتاج إلى المكونات الرئيسية التالية:

• الخس الروماني: يستخدم هذا الخس المقرمش كأساس للسلطة.
• جبنة البارميزان: قطعة أساسية لذيذة ومالحة، لا تتردد في استخدام الجبن المبشور الطازج أو النوع المبشور مسبقًا.
• خبز العجين المخمر: و هو خبز محمص سهل التحضير منزليًا. إذا كنت ترغب في عدم فعل هذه الخطوة، يمكنك شراء الخبز المحمص من المتجر.
• الزبادي اليوناني: نستخدمها كأساس للتتبيلة اللذيذة بدلاً من المايونيز للحصول على نكهة خفيفة.
• عصير الليمون: نضيفه فقط بمقدار الكمية المناسبة من الحموضة إلى التتبيلة.

كيفية تخزين سلطة السيزر

عند تخزين هذا الطبق، يوصى بشدة بإبقاء السلطة منفصلة عن التتبيلة. إذا تم تخزين السلطة لفترة طويلة جدًا، فسوف ينتهي بها الأمر إلى أن تصبح قديمة ولن يحب أحد أكل الخس القديم. إذا كنت قد خلطت التتبيلة مع السلطة، فيمكنك تخزين سلطتك في الثلاجة لمدة تصل إلى 48 ساعة فقط.

عند تخزينها بشكل منفصل في حاوية محكمة الإغلاق (ويفضل أن تكون زجاجية)، ستبقى طازجة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد. في وعاء محكم الغلق، يمكن تخزين السلطة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام. للحفاظ على الخبز المحمص منزلي الصنع لطيفًا ومقرمشًا، يوصى بتخزينها في كيس محكم الإغلاق في المخزن لمدة تصل إلى 3 أيام.

تبقى صلصة السيزر الصحية طازجة عند تخزينها في وعاء زجاجي محكم الغلق. عند تخزينه بهذه الطريقة، فإنه سيبقى جيدًا في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا. و لا ينصح بتخزينها في الفريزر لأن التتبيلة من منتجات الألبان.

ما هي المدة الزمنية لبقاء الخبز المحمص محلي الصنع؟

يفضل الاحتفاظ بالخبز المحمص منزلي الصنع في درجة حرارة الغرفة، حيث وُجد أن هذه هي أفضل طريقة للتأكد من بقائها مقرمشة. عند تخزين الخبز المحمص محلي الصنع على المنضدة في كيس محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يمكنك أيضًا تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام، لكنها لن تكون مقرمشة.

هل يمكن أن تكون سلطة السيزر نباتية؟

بالطبع! لجعل هذا الطبق نباتيًا، يمكنك استخدام بديل الجبن النباتي بدلاً من البارميزان أو تركه تمامًا. ستحتاج أيضًا إلى استبدال الزبادي للحصول على بديل خالٍ من منتجات الألبان مثل زبادي جوز الهند، لتسهيل الأمر، يمكنك استخدام صلصة السيزر النباتية التي تشتريها من المتجر.

ماذا تقدم مع سلطة سيزر؟

يمكنك تقديم سلطة سيزر بأي شيء تحبه! عادةً يتم إقران الوجبات النباتية بالبروتين الخالي من الدهون وبعض أنواع الحساء أو الحبوب الصحية. تستطيع استخدام سمك السلمون المشوي، وشوربة الدجاج والبطاطا الحلوة مع طبق السلطة.

طريقة عمل سلطة سيزر كيتو

فيما يلي سنتعرف على المكونات التي نحتاجها لتحضير سلطة سيزر كيتو يتبعها طريقة التحضير:

المكونات :

• 4 أكواب أوراق خسّ مفرومة.
• 3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان.
• 500 جرام صدر دجاج مقطع إلى شرائح.
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• ملح بحسب الرغبة.
• رشة فلفل اسود.
• نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
• نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل.
• ملعقتان كبيرتان زبدة على حرارة الغرفة.
• ملعقة كبيرة مايونيز.
• نصف كوب جبن كريم.
• ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض.
• ملعقة صغيرة أوريغانو.

طريقة التحضير:

المكونات :

• صدر الدجاج بدون جلدة – 1.
• ملح بحسب الرغبة.
• فلفل أسود بحسب الرغبة.
• ثوم – فصّان.
• خس – 200 غرام أوراق.
• جبن بارميزان مبشور – 100 غرام.
• مايونيز – 5 ملاعق كبيرة.
• خل أبيض – ملعقة كبيرة.
• كروتون – 100 غرام.
• زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة.

طريقة التحضير:

و في الختام و من خلال موقع المقالات العربية، نكون قد تحدثنا عن سلطة سيزر صحية، و مكونات سلطة السيزر الصحية، و كيفية تخزين سلطة السيزر، و هل يمكن أن تكون سلطة السيزر نباتية، و طريقة عمل سلطة سيزر كيتو، و طريقة عمل سلطة سيزر ماكدونالدز، و طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج.