• فيتامين ب 12

يستخدم فيتامين ب 12 لتجديد الخلايا العصبية وغمد المايلين، لذلك يرتبط عملها ارتباطًا وثيقًا بالذاكرة قصيرة المدى والحيوية الفكرية، من الضروري بشكل خاص خلال فترة المراهقة تعزيز التنمية الفكرية الجيدة، حيث يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى فقدان الذاكرة والركود العقلي وتقلبات المزاج، انتبه لإستهلاكك لأن نقص فيتامين ب 12 منتشر بشكل كبير وخاصة بين كبار السن والنباتيين، يوجد هذا الفيتامين في اللحوم ومشتقاتها والبيض ومنتجات الألبان وبدرجة أقل في الحبوب الكاملة.

• فيتامين ب 6

إنه أحد الفيتامينات الأكثر اكتمالًا حيث يشجع على تكوين النواقل العصبية مثل الدوبامين والأبينفرين والأستيل كولين، إن تناول هذا الفيتامين بشكل جيد يمنع التدهور المعرفي وبالتالي سيكون عاملاً وقائيًا مهمًا للمساعدة في الحفاظ على الصحة المعرفية أثناء الشيخوخة، يوجد هذا الفيتامين في جنين القمح والفواكه المجففة والبيض واللحوم ومنتجات الألبان واللوز والحبوب والخضروات.

• فيتامين سي

وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية الدماغ من الإجهاد التأكسدي، لذلك فإن دورها حاسم في منع ظهور الأمراض التنكسية العصبية، من ناحية أخرى فإنه يسهل امتصاص الحديد وهو معدن يساهم في نقل الأكسجين إلى الدماغ وبالتالي يساهم في وظائف مثل الذاكرة والإنتباه، أخيرًا فيتامين سي ضروري في إنتاج الناقلات العصبية، يعتبر مضادًا طبيعيًا للاكتئاب لأنه يمتلك القدرة على زيادة مستويات السيروتونين وهو الناقل العصبي الجيد للمزاج، يوجد هذا الفيتامين في الفواكه مثل الحمضيات والكيوي والأناناس والفراولة والتوت وكذلك في الخضار الورقية والفلفل.

• فيتامين د

يصنع الجسم هذا الفيتامين عندما تتعرض بشرتنا لأشعة الشمس، يلعب دورًا رئيسيًا في الدماغ من خلال تعزيز نموه ومنع التدهور المعرفي هذا هو السبب في أنه يوجد منتجات طبيعية فعالة يمكنها تعزيز فيتامين د، كما أنها تساعد في تحسين الحالة المزاجية، أفضل مصدر غذائي يحتوي على فيتامين د هو زيت كبد سمك القد أو زيت السمك، تحتوي أيضًا بعض الأطعمة على فيتامين د مثل الأسماك الدهنية والفطر.

• فيتامين هـ

 فيتامين هـ هو أيضًا مساهم كبير في صحة الدماغ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على تحسين الوظائف الإدراكية مع حماية الدماغ من العمليات التنكسية، يوجد هذا الفيتامين بشكل أساسي في الدهون النباتية مثل الزيوت النباتية (فول الصويا، عباد الشمس) والفواكه الزيتية (الجوز واللوز) والبذور وكذلك في الفواكه والخضروات.

• فيتامين ك

 يساعد فيتامين ك في تحسين وظائف التعلم والذاكرة، يوجد هذا الفيتامين بتركيزات عالية في الخضار الورقية الخضراء والأطعمة المخمرة.

• أوميغا 3 DHA

وهو حمض دهني من عائلة أوميغا 3 يعزز الذاكرة  ويحسن وقت رد الفعل، ويمثل علاجًا محتملاً للوقاية من مرض الزهايمر، يزيد من تدفق الدم إلى مناطق معينة من الدماغ بما في ذلك تلك التي تتحكم في الذاكرة والتعلم، يوجد في الأسماك والزيوت النباتية والبيض والحليب.

لماذا نستخدم المكملات الغذائية

كما فهمت تمامًا مثل باقي الجسم يجب تغذية الدماغ وحمايته يوميًا بفضل بعض العناصر الغذائية، ومع ذلك فمن النادر الحصول على جميع الفيتامينات التي يحتاجها دماغنا لأنه من الصعب الحصول على نظام غذائي متنوع ومتوازن كل يوم ولكن أيضًا لأن بعض العوامل مثل التوتر والقلق وتناول الأدوية والتبغ تزيد من حاجة الجسم للمغذيات الدقيقة، وبالتالي يمكن توفير العناصر الغذائية ذات الفوائد المعروفة بتأثيرها على الدماغ من خلال المكملات الغذائية الغنية بالفيتامينات والأحماض الدهنية على وجه الخصوص.

يمكن أن تساعد هذه الفيتامينات عند تناولها في المكملات في الحفاظ على الوظائف المعرفية وتحفيز الأداء الفكري، يمكنك العثور على الفيتامينات B1 و B5 و C و E و A و B6 لتعزيز قدراتك الفكرية ومنع التدهور المعرفي، يمكنك أيضًا اختبار فيتامين D3 النباتي.

شاهد أيضًا

اين يوجد الحديد في الخضار والفواكه