طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق
طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق
طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق، تعتبر البيتزا من الأطعمة الشهية واللذيذة، والتي يفضلها العديد من الأشخاص الكبار والصغار، وتميل معظم الأمهات إلى إعدادها في المنزل، لذا نجد العديد من السيدات يبحثن عن وصفة دقيقة وسهلة يمكن اتباعها لتحضير البيتزا في المنزل، لذلك سنقدم في هذا المقال طريقة عمل البيتزا بوصفة لذيذة وسريعة في خمس دقائق فقط.
طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق
تتميز البيتزا بمذاقها اللذيذ وقلة تكلفتها، حيث أنه يمكن صنعها في المنزل بمكونات بسيطة تتوفر في كل مطبخ، لذا سنتعرف على كيفية تحضير البيتزا بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة وبوقت قصير.
المكونات
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
- ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض.
- أربع أكواب من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- حبة من الفلفل الأخضر مقطع إلى شرائح.
- زيتون مقطع إلى شرائح.
- كوب من جبنة الموزاريلا.
- كوب من الماء الدافئ.
- كوب من صلصة البيتزا.
طريقة التحضير
- نُحضر وعاء كبير الحجم ونضع به كوب من الماء الدافئ و مقدار الخميرة والسكر.
- نُحرك المكونات جيدًا، ثم ندعها مغطاة لمدة عشر دقائق.
- نضع كل من الدقيق والملح والزيت في إناء آخر، ونقلب جيدًا.
- نسكب مزيج الخميرة بشكل تدريجي إلى الدقيق، ثم نقوم بعجن المزيج إلى أن نحصل على عجينة متجانسة.
- نقسم العجينة إلى نصفين، ونفرد كل واحد منها في صواني الفرن.
- ندهن وجه العجينة بالقليل من صلصة البيتزا.
- نضع كل من الجبن وشرائح الفلفل وزيت الزيتون على العجينة.
- نُدخل العجينة في الفرن على حرارة 180، وندعها 15 دقيقة إلى أن تنضج.
- نُخرج البيتزا من الفرن وندعها تبرد، ثم نقوم بتقطيعها و تقديمها مباشرة.
طريقة عمل بيتزا الطاسة في 10 دقائق
تبحث ربات البيوت عن وصفات أطعمة جديدة ولذيذة يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة وبأقل التكاليف، لذا دعونا نتعرف في هذا المقال على طريقة عمل البيتزا في قدر وخلال عشر دقائق فقط.
المكونات
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
- ثلاث أكواب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
- كأس من الماء الفاتر.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب الجاف.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- نصف كوب من الصلصة.
- نصف كوب من الكاتشب.
- نصف كوب من شرائح الفلفل الأخضر والأحمر.
- نصف كوب من شرائح الزيتون.
- كوب من جبنة الموتزاريلا.
- نصف كوب من جبنة الشيدر.
- حبتان من شرائح الطماطم.
- حبة من البصل مقطعة إلى شرائح.
طريقة التحضير
- ننخل في البداية كل من الدقيق والملح والباكينغ باودر والحليب المجفف في وعاء.
- نخلط جميع المكونات الجافة معًا، ثم نضيف السكر والخميرة وربع كأس من الماء الفاتر إلى الخليط، ونضعه لمدة عشر دقائق جانبًا.
- نُضيف بقية الماء الدافئ بشكل تدريجي إلى الخليط، ونعجن برفق إلى أن تصبح العجينة متماسكة.
- نضيف زيت الزيتون ونستمر في العجن.
- نضع العجينة في مكان دافئ مع الحرص على تغطيتها، لمدة عشرون دقيقة.
- نُقوم بإحضار مقلاة غير لاصقة، ثم ندهنها بالقليل من الزيت.
- نقسم العجينة إلى كرات متوسطة ومتساوية الحجم، ثم نقوم بفرد كل كرة.
- نُضيف القطعة الاولى من العجينة في المقلاة، مع إضافة بعض الثقوب لها بواسطة الشوكة.
- نضع كل من الصلصة وبودرة الثوم والبصل في وعاء صغير الحجم.
- ندهن وجه العجينة بالقليل من الصلصة، ثم نضيف البصل والطماطم والزيتون والفلفل، ثم نضع جبنة الشيدر والموتزاريلا.
- نرفع المقلاة على درجة نار هادئة، وندع البيتزا تنضج لمدة عشر دقائق.
- نُخرج البيتزا من المقلاة ونضعها في طبق التقديم، ثم نقوم بتقطيعها، (نكرر الخطوات السابقة على باقي كرات العجينة إلى حين الانتهاء من الكمية).
طريقة عمل بيتزا اقتصادية
المكونات
- أربع أكواب من الدقيق.
- كوب ونصف من الماء الفاتر.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- كوب من جبنة الموتزاريلا.
- علبة من التونة.
- شرائح من الطماطم.
- شرائح من الفلفل الأخضر.
- شرائح من الزيتون الأخضر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- نضع الماء الدافئ في إناء كبير الحجم، ثم نضيف الخميرة الفورية وندعها لمدة خمس دقائق.
- نضيف كل من السكر والملح والزيت إلى الخميرة.
- نضيف الدقيق بشكل تدريجي إلى المزيج، ثم نقوم بعجن العجينة بواسطة اليدين حتى نحصل على عجينة متماسكة وهشة.
- نُحضر وعاء آخر مدهون بالقليل من الزيت، ونضع العجينة به ثم نغطيها بكيس من النايلون ونضعها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر.
- نفرد العجينة في طبق الفرن، ونضع عليها الجبنة وشرائح الطماطم والفلفل والزيتون والتونة.
- نُدخل الطبق في فرن مُحمى مسبقًا، وندعها لمدة 15 دقيقة إلى تنضج.
طريقة عمل البيتزا السريعة بدون تخمير
المكونات
- أربع أكواب من الدقيق.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
- نصف ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- كوبان من الماء الدافئ.
- شرائح من الطماطم والفلفل الأخضر والزيتون.
- كوب من جبنة الموتزاريلا.
- نصف كوب من صلصة البيتزا.
طريقة التحضير
- نمزج الدقيق والملح والسكر في وعاء.
- نضيف الخميرة والماء الدافئ إلى الدقيق ونقلب المكونات حتى تتكون لدينا عجينة متجانسة، ثم نضيف الزيت ونستمر في العجن.
- ندع العجينة في مكان دافئ مدة عشر دقائق فقط.
- نفرد العجينة في صينية الفرن، ثم نقوم بدهنها بصلصة البيتزا.
- نضيف شرائح الطماطم والفلفل والزيتون والزعتر الأخضر على وجه العجينة.
- نضع الجبنة على العجينة، ثم ندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
- تخرج البيتزا من الفرن وندعها تبرد، ثم نقدمها على الفور.
في النهاية ومن خلال موقع المقالات العربية نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال بعد أن تحدثنا عن طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق، طريقة عمل بيتزا الطاسة في 10 دقائق، طريقة عمل بيتزا سهلة واقتصادية، طريقة عمل البيتزا السريعة بدون تخمير.
